いちどお試しあれ♪

いちどお試しあれ♪

11/09/12

コメント (0)

トラックバック (0)

人気blogランキングへ←クリックしてもらえると喜びます♪ Twitterもやってます。良かったらフォローしてくださ~い→@ka0nasi

表示
携帯で撮ったのでボケボケですが・・・(汗)

たくさんのショウガの中から太ってそうなのを収穫してみました。
ところが、、、葉っぱばかり大きくて根はまだ大したことなかったです。
これは今から太るところだったみたい。
悪いことしました。

ま、掘ったものは仕方ない。
そこで、新ショウガでしか作れない「ショウガみそ」を作ってみました。
うちの地域ではメジャーなんだけど、よその地方はどうなんだろ?
作り方はチョー簡単。
ショウガを皮付きのまま薄くスライスして、それをお味噌に漬け込むだけなんです。
お好みで、砂糖とお酢を少量ずつ加える人もいますが・・。
それを一晩冷蔵庫に寝かせれば出来上がり^^

これ、熱々のご飯にのせて食べるとウマいんですよ~♪
残暑きびしき折でも食欲出ますし!
騙されたと思って、いちどお試しあれ(* ̄∇ ̄)/

美味しかった人は、クリックしてね♪
↓↓↓↓↓↓

人気blogランキングへ 古い記事でもコメントにはお返事します。
イイね!と思った記事にはクリックをください。更新の励みになります。


コメントを投稿

上の情報を保存する場合はチェック