三年目の楽しみ

三年目の楽しみ

14/12/07

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三年前の2月に植えた八朔。

当時の日記によると、植えて5年すれば実をつけるらしいと書いていたけど、現実にはたった3年でこんなに沢山の実をつけてくれました。
八朔の収穫期は12月下旬から1月だそうです。
いったん収穫したものを5℃くらいで2~3月まで貯蔵しておくと甘く美味しくなるのだとか・・・。
といっても、それは東京標準らしいので、この辺りが実際どれくらいで食べられるようになるのか分かりません。
ということで、試しに一個試食してみました。

すると、な~んと!
意外に甘くて市販の八朔と変わらない出来じゃないですか。
しかも採りたてだけに瑞々しさはハンパないっす(^^)/
いや~、果樹ってホント楽しみがいいもんですね。


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